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硒的作用

解l毒、排l毒：硒與金屬的結(jié)合力很強，能抵抗鎘對生殖腺和中l(wèi)樞l(wèi)神l經(jīng)的毒l害。硒與體內(nèi)的鉛、錫、鉈等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而解l毒、排l毒。

防治肝l病、保護l肝l臟：我國醫(yī)學(xué)專l家于樹玉歷經(jīng)16年的肝l癌高發(fā)區(qū)流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，肝l癌高發(fā)區(qū)的居民血液中的硒含量均低于肝l癌低發(fā)區(qū)，肝l癌的發(fā)病率與血硒水平呈負(fù)相關(guān)。她在江蘇啟東縣對13萬居民補硒證實，補硒可使肝l癌發(fā)病率下降35%，使有肝l癌家史者發(fā)病率下降50%。

富硒種植業(yè) 根據(jù)植物對硒的吸收能力，可分硒積聚植物和硒非積聚植物兩大類。硒積聚植物常被稱為“硒指示植物”。包括兩種：

（1）原生硒積聚植物

如黃芪屬(Astragalus)植物，含硒量常超過1000μg/g。

（2）次生硒積聚植物

如紫苑屬(Aster)植物，每克含硒量很少超過幾百微克。大部分農(nóng)作物不是硒積聚植物，稱之為非聚硒植物，其含硒量都很低。

農(nóng)作物吸收硒的主要來源是土壤中的硒，農(nóng)作物對土壤中硒的吸收除了與植物種類有關(guān)，還與土壤硒含量、土壤質(zhì)地、PH值、土壤水分含量、土壤鹽度等因素有關(guān)。農(nóng)作物應(yīng)用適當(dāng)?shù)姆椒ǜ晃?，不但提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，且使作物的硒含量成倍增加，達到聯(lián)合國衛(wèi)生組織規(guī)定的人畜需硒標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)上農(nóng)作物施硒主要有3種方式：拌種、葉面噴施、土壤施硒。

富硒肥料對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要作用：

由于硒對于作物來說，能夠提高作物的產(chǎn)品和品質(zhì)。因此，人們對硒的認(rèn)識也越來越重視，從而推動了富硒肥料的發(fā)展。目前，富硒肥料按施用的方法不同可分為有機硒肥、葉面噴灑硒肥、水沖硒肥等。富硒肥料可單獨使用，也可與微生物肥料、有機肥混合使用，但在使用時，無論是做底肥使用，還是作用追肥、水沖或葉面噴灑，使用的濃度不易過高，否則會導(dǎo)致作物生長不良。

隨著富硒肥料被推動發(fā)展，我國貴州、湖北、陜西等地，都在發(fā)展使用富硒肥料來發(fā)展農(nóng)業(yè)，種植富硒玉米、水果、水果等作物，大大提高了農(nóng)戶的收入，發(fā)展富硒農(nóng)產(chǎn)品種植成為農(nóng)戶增收致富的重要途徑。